La Têtue est un domaine viticole unique, qui associe des vignes situées à moins de 25km de Lyon (menées en agriculture biologique) et un lieu de production en cœur de ville.

Les vins sont produits naturellement (levures indigènes, pas d'intrants, non filtrés) avec pas ou peu de sulfites.

La Têtue est le seul domaine à proposer des vins en bouteilles 100% zéro déchet et entièrement réutilisables.

En appellation Côteaux du Lyonnais, le Gamay pour les rouges, et le Chardonnay pour les blancs sont les seuls cépages utilisés.

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